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チカフリーク -デキるサブカル男子を目指して-

若さと渋さの間で揺れるchikaの日々の記録

ベチャーハン

COOK

今回は肉、玉子が余っていたのでチャーハンに挑戦!ただ…チャーハンを
作っていたのだが…、リゾットになってしまった…。なんかベチャベチャ…。
玉子をパラパラにするのって難しい…。調べてみたところ、火力が大切らしい。
それから、余っていた玉子を消費するために大量に入れたのも失敗の原因
かな…。勉強になたぞ!チャーハンは思ったより手間がかからない料理だった
ので、作れるようになったら便利そうだ!今後の課題料理にしよう!


chika