チカフリーク -デキるサブカル男子を目指して-

若さと渋さの間で揺れるchikaの日々の記録

メキシカンランチ

代官山のメキシコ料理の店『ラ・カシータ』に行って来ました。今日は
ランチプレートを注文。タコスと海鮮ライスがついて1000円ぴったりです。
このライスが結構細かい粒なんです。店員さんに聞いてみると一度揚げて
乾燥させたコシヒカリをもう一度海鮮のエキスと一緒に炊くとこんな風に
細かくてパラパラした米になるんだとか…。手間暇かかってますね。


chika


ラ・カシータ

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